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在旅館休息一下後該出來覓食了
說到廣島最知名的當然就是廣島燒啦
之前就看到廣島車站上面有一層都是廣島燒的店
不過有點懶得回去車站那裏
還好在旅館附近也有個お好み村
裡面好幾樓也都是廣島燒專賣店 ^^
從旅館出來鑽鑽巷子(為啥來日本都特別喜歡鑽巷子阿)
就到了お好み村入口了
小小的像公寓一樣,在電梯口看簡介 二到四樓都是廣島燒的店
就隨便挑了一個樓層 四樓就是你啦
電梯一打開正對面就是鐵板時真嚇了一跳
一整層都是隔成一小間一小間的店家,基本上沒有獨立的座位通通都是在鐵板前
我們來的有點早,所以現場幾乎還沒啥客人
每家店的老闆都努力的招呼有點不知所措
所以邊走邊選店家時就選了角落的燒道樂
座位不多,座位背後有掛外套的勾子
背後滿滿的簽名板 只是沒注意到有沒有認識的明星的簽名
我們點了三種 シーフード、プチデラックス、どっさり
然後年紀比較輕的小姐就幫我們現場製作啦
跟大阪燒不一樣,先煎一層薄薄的麵皮
然後堆上大量的高麗菜絲及豆芽菜
然後就是精彩的翻面,把高麗菜悶到軟
然後煎個蛋,將麵皮、高麗菜、麵(可選烏龍或是炒麵)放到蛋上面後在翻面
抹上醬汁灑上海苔粉跟芝麻 基本型就完成了~~
我的プチデラックス 上面滿滿的蔥
味道沒想像中的鹹,加上中間有大量的蔬菜吃起來還蠻清爽的
老闆娘跟女兒(可能是)也挺親切的
吃完後在門口幫我們拍個照後就離開お好み村 來去旁邊的商店街逛逛
本來想在商店街找點東西繼續吃,但是這條意外的沒啥吃的東西
在這裡玩了人生的第一次大頭貼
然後到超市買了這季節來日本一定會買的草莓就回旅館休息啦
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