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在旅館休息一下後該出來覓食了

說到廣島最知名的當然就是廣島燒啦

之前就看到廣島車站上面有一層都是廣島燒的店

不過有點懶得回去車站那裏

還好在旅館附近也有個お好み村

裡面好幾樓也都是廣島燒專賣店 ^^

從旅館出來鑽鑽巷子(為啥來日本都特別喜歡鑽巷子阿)

就到了お好み村入口了

 

小小的像公寓一樣,在電梯口看簡介 二到四樓都是廣島燒的店

就隨便挑了一個樓層 四樓就是你啦

電梯一打開正對面就是鐵板時真嚇了一跳

一整層都是隔成一小間一小間的店家,基本上沒有獨立的座位通通都是在鐵板前

 

我們來的有點早,所以現場幾乎還沒啥客人

每家店的老闆都努力的招呼有點不知所措

所以邊走邊選店家時就選了角落的燒道樂

 

座位不多,座位背後有掛外套的勾子

背後滿滿的簽名板 只是沒注意到有沒有認識的明星的簽名

我們點了三種 シーフード、プチデラックス、どっさり

然後年紀比較輕的小姐就幫我們現場製作啦

跟大阪燒不一樣,先煎一層薄薄的麵皮

然後堆上大量的高麗菜絲及豆芽菜

 

然後就是精彩的翻面,把高麗菜悶到軟

 

然後煎個蛋,將麵皮、高麗菜、麵(可選烏龍或是炒麵)放到蛋上面後在翻面

抹上醬汁灑上海苔粉跟芝麻 基本型就完成了~~

 

我的プチデラックス 上面滿滿的蔥

 

味道沒想像中的鹹,加上中間有大量的蔬菜吃起來還蠻清爽的

老闆娘跟女兒(可能是)也挺親切的

吃完後在門口幫我們拍個照後就離開お好み村 來去旁邊的商店街逛逛

本來想在商店街找點東西繼續吃,但是這條意外的沒啥吃的東西

在這裡玩了人生的第一次大頭貼

然後到超市買了這季節來日本一定會買的草莓就回旅館休息啦

 

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